BOLO INGLES

INGREDIENTES:


Açucar........500gr
Margarina.....400gr
Ovos.........12 unidade
Rum.........50gr
Agua/Leite.....50gr
Fruta Picada...750gr
Fruta Seca.....150gr
Farinha.......1000gr



MODO DE FAZER:

-Juntar o açucar e a margarina.
-Adicionar os ovos pouco a pouco mexendo sempre a mão.
-Adicionar o rum e o leite ou agua.
-Juntar as frutas picada e seca.
-Adicionar a farinha e mexer.
-Verter em formas untadas com o peso de 500gr de massa.
-Levar ao forno na temperatura de 180º cerca de 30 minutes