Bolacha holandesa

Ingredients:

Farinha 1000G

Açúcar 600G

Margarina 600G

Ovos 240G

Baunilha Q.B.

Receita complementar:

Pintura forte de Ovo

Modo de Fazer:

-Juntar o açúcar com margarina.

-Adicionar os ovos pouco e pouco

-Juntar a farinha e a baunilha ao preparado anterior.

-Tender a massa a uma espessura de 4mm e com um cortante de 4cm cortar e desenhar com um garfo picando.

-Pintar com ovo forte e levar ao forno a cozer a temperatura de 220ºc cerca de 15minutes.

-Deixar arrefecer e em metade do tabuleiro rechear a gosto e casar.