CREME DE PASTELEIRO

INGREDIENTES:


1 Litro de leite
300grama de açúcar pilé
150grama de farinha t.55
4ovos+2 ovos inteiros
Baunilha q.b.

MODO DE FAZER:

mistura-se a farinha e o açúcar com um pouco de leite frio as gemas e os ovos inteiros, depois deita-se o resto do leite previamente quente e, em seguida, vai tudo ao lume mexendo sempre ate engrossar.